
4
Τρουφάκια με παξιμάδια σικάλεως
Τρουφάκια με παξιμάδια σικάλεως
Yλικά
- 100γρ τριμμένα παξιμάδια Σικάλεως ¨το Μάννα¨
- 3 κ.σ. βρώμη
- 3 κ.σ. αμύγδαλο τριμμένο
- 3 κ.σ. καρύδι τριμμένο
- 1 κ.σ. μέλι
- 2 σφηνάκια κονιάκ
- 100ml ελαιόλαδο
- 100γρ ινδοκάρυδο
Eκτέλεση
- 0. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- 1. Προσθέτουμε όλα τα υγρά στοιχεία της συνταγής στην κουβερτούρα και έπειτα όλα τα στερεά.
- 2. Ανακατεύουμε καλά, ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 3. Πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και στη συνέχεια τις ρίχνουμε μέσα στο ινδοκάρυδο κινώντας τες προς όλες τις πλευρές μέχρι να καλυφθούν εντελώς.
- 4. Τα τρουφάκια μας είναι έτοιμα!
Απόλαυσε ¨το Μάννα¨ σε όλες τις στιγμές σου
Καθημερινό Τραπέζι
occasion