2
Σαλάτα με φασόλια, γραβιέρα και παξιμάδια κριθαρένια με ελαιόλαδο
SHARE 
Σαλάτα με φασόλια, γραβιέρα και παξιμάδια κριθαρένια με ελαιόλαδο
Yλικά
- 8 παξιμάδια κριθαρένια με ελαιόλαδο ¨το Μάννα¨
- 150γρ φασολάκια βρασμένα
- 100γρ γραβιέρα σε κύβους
- 7-8 τοματίνια
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 2κ.σ. ελαιόλαδο
- 2κ.σ. κρέμα βαλσάμικο πορτοκάλι
- 1κ.σ. μουστάρδα
- 1κ.σ. ξίδι λευκό
- αλάτι
- πιπέρι
Eκτέλεση
- 0. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι και κόβουμε τα τοματίνια σε τέσσερα κομμάτια.
- 1. Κόβουμε τα φύλλα από τον μαϊντανό.
- 2. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Τα μεταφέρουμε σε ένα ταπεράκι.
- 3. Σε ένα ξεχωριστό βαζάκι, βάζουμε τα υλικά για τη σως και ανακατεύουμε καλά.
- 4. Τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
- 5. Τα παίρνουμε στο γραφείο και όταν θέλουμε να φάμε, προσθέτουμε τη σως και ανακατεύουμε καλά.
Απόλαυσε ¨το Μάννα¨ σε όλες τις στιγμές σου
Καθημερινό Τραπέζι
occasion
Άλλες νόστιμες συνταγές
