Ντάκος με mini κριθαροκουλούρα,γλυκιά φασολάδα και πέστο ρόκας - Κρητικά παξιμάδια “το Μάννα” Τσατσαρωνάκη

Ντάκος με mini κριθαροκουλούρα,γλυκιά φασολάδα και πέστο ρόκας

Yλικά

Eκτέλεση

0. Σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε τα κριθαρένια παξιμάδια.
1. Έπειτα προσθέτουμε το βασιλικό, τη ρόκα και τα κάσιους.
2. Συμπληρώνουμε ελαιόλαδο και αλάτι, ανάλογα με την υφή και τη γεύση που επιθυμούμε.
3. Ζεσταίνουμε λίγο τη φασολάδα και τη βάζουμε πάνω στις 2 κριθαροκουλούρες.
4. Ψήνουμε το χαλούμι σε ένα τηγάνι για 1 λεπτό από την κάθε μεριά.
5. Τοποθετούμε το χαλούμι και το απάκι πάνω από τη φασολάδα και στο τέλος προσθέτουμε το πέστο.
6. Συμπληρώνουμε με φρέσκο ελαιόλαδο και πιπέρι.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Απόλαυσε ¨το Μάννα¨ σε όλες τις στιγμές σου

Καθημερινό Τραπέζι

Βραδινό