Ντακάκια με παξιμάδια σιταρένια με ελαιόλαδο, με χούμους, αβοκάντο και πιπεριά τσίλι - Κρητικά παξιμάδια “το Μάννα” Τσατσαρωνάκη

Ντακάκια με παξιμάδια σιταρένια με ελαιόλαδο, με χούμους, αβοκάντο και πιπεριά τσίλι

Yλικά

Eκτέλεση

0. Από το προηγούμενο βράδυ, βάζουμε τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε 1,5 λίτρο νερό.
1. Τα βράζουμε για 1 ώρα και 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε με τα υπόλοιπα υλικά.
2. Συμπληρώνουμε με νερό από τα ρεβίθια και ελαιόλαδο αν χρειαστεί.
3. Στήνουμε, τοποθετώντας 4-5 παξιμάδια στην επιφάνεια που θέλουμε.
4. Από πάνω βάζουμε το χούμους.
5. Βγάζουμε «κουταλιές» από το αβοκάντο και τις βάζουμε πάνω στο χούμους.
6. Ψιλοκόβουμε το τσίλι και το προσθέτουμε.
7. Τέλος, ρίχνουμε λιναρόσπορο και φρέσκο ελαιόλαδο.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Απόλαυσε ¨το Μάννα¨ σε όλες τις στιγμές σου

Καθημερινό Τραπέζι

Βραδινό