
2
Ντακάκια με παξιμάδια κριθαρένια χωρίς πρόσθετο αλάτι, ψητά τοματίνια, αβοκάντο και ελιές
Ντακάκια με παξιμάδια κριθαρένια χωρίς πρόσθετο αλάτι, ψητά τοματίνια, αβοκάντο και ελιές
Yλικά
- 4-5 παξιμάδια κριθαρένια χωρίς πρόσθετο αλάτι ¨το Μάννα¨
- 1/2 αβοκάντο
- 4-5 τοματίνια
- 5-6 ελιές
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ξίδι λευκό
Eκτέλεση
- 0. Καθαρίζουμε 1/2 αβοκάντο και το λιώνουμε με ένα πιρούνι.
- 1. Προσθέτουμε λάδι, ξίδι, αλάτι και πιπέρι.
- 2. Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε ελαφρώς τα τοματίνια.
- 3. Καθαρίζουμε τις ελιές και τοποθετούμε όλα τα υλικά πάνω στα παξιμάδια.