
2
Μικρές πίτσες με κριθαρένια λαδοπαξιμάδα
Μικρές πίτσες με κριθαρένια λαδοπαξιμάδα
Yλικά
- Kριθαρένια λαδοπαξίμαδα ¨το Μάννα¨
- γραβιέρα Κρήτης (Με θυμάρι, με μπούκοβο, καπνιστή)
- ντοματίνια
- 1 ντομάτα
- πιπεριά πράσινη
- μανιτάρια λευκά μικρά
- κρεμμύδι ξερό
- απάκι
- λουκάνικο Καπνιστό
- σύγκλινο
- τυρομάλαμα
- γαλομυζήθρα
- δυόσμος, ρίγανη, βασιλικός,
- ελαιόλαδο
Eκτέλεση
- 0. Στρώνουμε σε ταψί τα παξιμάδια και φτιάχνουμε μικρές «πίτσες» με διαφορετικά υλικά και συνδυασμούς πάνω στο κάθε παξιμάδι.
- 1. Χρησιμοποιούμε ποιοτικά τυριά (Π.χ. γραβιέρα) και αλλαντικά (Π.χ. απάκι), καθώς και φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά.
- 2. Ψήνουμε στον φούρνο για 5 λεπτά και το τελευταίο λεπτό στο γκριλ για χρώμα
- 3. Σερβίρουμε τις μικρές πίτσες ζεστές.
Απόλαυσε ¨το Μάννα¨ σε όλες τις στιγμές σου
Βραδινό
occasion