1
Κριθαροκουλούρα με λιαστή τομάτα, ξερή μυζήθρα και ελιές
SHARE 
Κριθαροκουλούρα με λιαστή τομάτα, ξερή μυζήθρα και ελιές
Yλικά
- 1 κριθαροκουλούρα ¨το Μάννα¨
- 5 λιαστές τομάτες
- 30γρ ξερή μυζήθρα
- 2 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι
- 5-6 φύλλα βασιλικού
- 1 τομάτα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1κ.γ. ρίγανη
Eκτέλεση
- 0. Σε ένα βαζάκι, τοποθετούμε την κριθαροκουλούρα.
- 1. Από πάνω προσθέτουμε 3 φύλλα βασιλικού και μετά τις λιαστές τομάτες, τη μυζήθρα, τις ελιές και τα υπόλοιπα φύλλα βασιλικού.
- 2. Σε ένα άλλο βαζάκι, τρίβουμε την τομάτα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο.
- 3. Τη στιγμή που θέλουμε να φάμε το γεύμα μας, ρίχνουμε στο βαζάκι με το παξιμάδι το μίγμα με τη τομάτα, το κλείνουμε καλά και ανακατεύουμε.
Άλλες νόστιμες συνταγές
