
2
Κριθαρένια παξιμάδια με ταχίνι, σοκολάτα υγείας και ξηρούς καρπούς
Κριθαρένια παξιμάδια με ταχίνι, σοκολάτα υγείας και ξηρούς καρπούς
Yλικά
- 6 κριθαρένια παξιμάδια ¨το Μάννα¨
- 6 κ.σ. ταχίνι
- 30-40γρ σοκολάτα υγείας
- 2 κ.σ. κάσιους
- 2 κ.σ. αμύγδαλα
- 2 κ.σ. cranberries
Eκτέλεση
- 0. Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και το σκεπάζουμε με μία μεμβράνη.
- 1. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 1-1,5 λεπτό.
- 2. Το βγάζουμε από τον φούρνο και ανακατεύουμε καλά.
- 3. Τοποθετούμε τα κριθαρένια παξιμάδια σε ένα πιάτο και βάζουμε από μία κουταλιά ταχίνι στο καθένα.
- 4. Έπειτα ρίχνουμε τη σοκολάτα και στο τέλος τους ξηρούς καρπούς.