
4
Κορμός Σοκολάτας με παξιμάδια σικάλεως
Κορμός Σοκολάτας με παξιμάδια σικάλεως
Yλικά
- 340γρ παξιμάδια σικάλεως ¨το Μάννα¨
- 180γρ άχνη ζάχαρη
- 180γρ καρύδια
- 100γρ κουβερτούρα
- ¼ φλιτζάνι γάλα
- 100γρ βούτυρο
Eκτέλεση
- 0. Ζεσταίνουμε το βούτυρο με το γάλα και την άχνη ζάχαρη σε μία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- 1. Ζεσταίνουμε και την κουβερτούρα μέχρι να λιώσει.
- 2. Σε ένα μεγάλο μπωλ σπάμε τα παξιμάδια, τα καρύδια και προσθέτουμε και το κακάο.
- 3. Ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε όλα τα υγρά στοιχεία και ξαναανκατεύουμε καλά.
- 4. Τοποθετούμε το μείγμα μας σε μία φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 6 ώρες