Our history
Η ιστορία των κρητικών προϊόντων “το Μάννα” Τσατσαρωνάκη είναι συνυφασμένη με την παράδοση και πλασμένη με μεράκι και αφοσίωση στην αυθεντική γεύση και τα καθαρά υλικά της κρητικής γης
Όλα ξεκίνησαν το 1948, από μία οικογένεια που έγινε εταιρεία μεταφέροντας αναλλοίωτες όλες τις οικογενειακές αξίες της που ενστερνίζονται μέχρι σήμερα από τους ανθρώπους που την απαρτίζουν: αγάπη, μεράκι, ειλικρίνεια.
Με πηγή έμπνευσης τα αγνά υλικά της κρητικής γης και όραμα να προσφέρει αυθεντικά και ποιοτικά αρτοσκευάσματα για όλη την οικογένεια και για όλες τις ώρες της ημέρας «το Μάννα» Τσατσαρωνάκη εξελίχθηκε με προσεκτικά και αποφασιστικά βήματα σε έναν άκρως δημιουργικό και καινοτόμο όμιλο.
Καθώς εξελισσόμαστε η απόλυτη προτεραιότητά μας παραμένει το να ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες των καταναλωτών και στα ζητούμενα της σύγχρονης αγοράς προσφέροντας αυθεντική τροφή.
1948
Σημείο εκκίνησης και αναφοράς ακόμα και σήμερα είναι το χωριό Πλάτανος στα Χανιά της Κρήτης. Ο Χαρίτος Τσατσαρωνάκης βαπτίζει την επιχείρηση ¨το Μάννα¨. Ένα όνομα σήμα-κατατεθέν, που γεννήθηκε μέσα από τις στάχτες του πολέμου και τις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας και έμελλε να γίνει ένα από τα πιο ισχυρά και αναγνωρίσιμα brands της Ελλάδας.
1960
Ο Νίκος Τσατσαρωνάκης, γιος του Χαρίτου, βρίσκεται στο τιμόνι της εταιρείας και φέρνει τα παξιμάδια στην κεντρική αγορά των Χανίων σε χαρτοσακούλα. Η γέννηση των συσκευασμένων παξιμαδιών, είναι γεγονός και ¨το Μάννα¨ αποτελεί το πρώτο συσκευασμένο παξιμάδι που τοποθετείτε στην ελληνική!
1968
Η Μαρίκα, γυναίκα του Νίκου, εντάσσεται δυναμικά στην οικογενειακή επιχείρηση, φέρνοντας τη γυναικεία ματιά και αγάπη που αποτέλεσαν βασικό στοιχείο της επιτυχίας για την εταιρία. Το παξιμάδι φτάνει για πρώτη φορά στα πολυκαταστήματα της Αθήνας ως συσκευασμένο προϊόν, ενώ η παραγωγή αρχίζει να εκσυγχρονίζεται, διατηρώντας όμως πάντα τον χειροποίητο χαρακτήρα των προϊόντων που τα ξεχωρίζει.
1985
Η παραγωγή αλλάζει επίπεδο! Ο Πλάτανος μπορεί πλέον να υπερηφανεύεται ότι διαθέτει τον μεγαλύτερο περιστροφικό φούρνο αρτοποιίας στα Βαλκάνια! Ο εκσυγχρονισμός της παραγωγής ανοίγει νέους δρόμος, ενώ παράλληλα διατηρείται η χειροποίητη διαδικασία παρασκευής, που κάνει τα παξιμάδια να ξεχωρίζουν σε γεύση και υφή.
1986
Η Αμερική ανακαλύπτει ¨το Μάννα¨ Τσατσαρωνάκη, το οποίο γίνεται συνώνυμο της ελληνικότητας στη μητροπολιτική Νέα Υόρκη! Η εξωστρέφεια της εταιρείας αποδεικνύεται ως την άλλη άκρη της Γης και η εταιρεία προσπαθεί να μεταφέρει τις αξίες των κρητικών παξιμαδιών στους Έλληνες όλου του κόσμου.
1996
Η τρίτη γενιά στελεχώνει δυναμικά την εταιρεία αναλαμβάνοντας θέσεις κλειδιά, υπό την πολύτιμη καθοδήγηση του Γιώργου Τσατσαρωνάκη, αδελφού του Νίκου Τσατσαρωνάκη. Το νέο αίμα της εταιρείας, κουβαλά τις αξίες της οικογένειας και τις μπολιάζει με φρέσκιες ιδέες, τολμώντας να διεκδηκήσει τους μεγάλους στόχους που έχει θέσει.
1998
Βγαίνει στον αέρα η πρώτη ραδιοφωνική διαφήμιση της εταιρείας. Το παξιμάδι επικοινωνείται, η ποιότητά και η αξία του για την διατροφή των καταναλωτών διαδίδεται και έτσι αρχίζει να εδραιώνεται στο καθημερινό τραπέζι των Ελλήνων. ¨το Μάννα¨ γίνεται συνώνυμο του κρητικού παξιμαδιού όπως παραμένει έως σήμερα.
2002
Συντελείται ταυτόχρονα η εσωτερική εδραίωση και η διεθνής επέκταση. ¨το Μάννα¨ Τσατσαρωνάκη κατακτά μία νέα Ήπειρο, την Αυσταλία, η οποία το ανακαλύπτει και το λατρεύει, καθώς γίνεται το αγαπημένο παξιμάδι των ομογενών και όχι μόνο!
Παράλληλα, αρχίζει τη λειτουργία του το Κέντρο Διανομής Αθηνών που εξασφαλίζει την καλύτερη εδραίωση και διανομή στην πρωτεύουσα
2005
Μεταδίδεται η πρώτη διαφήμιση της εταιρείας στην τηλεόραση και η εταιρία κατακτά την απόλυτη ηγετική θέση με διαφορά. Το όραμα των ιδρυτών δικαιώνεται ολοένα και περισσότερο.
2012
Το πολυπόθητο σήμα «FDA approved» αποτελεί ένα ακόμη σημαντικό επίτευγμα που κατορθώνει ¨το Μάννα¨ Τσατσαρωνάκη. Η βασική μονάδα παραγωγής στον Πλάτανο Κίσσαμου ολοκληρώνει με επιτυχία τον έλεγχο της Ομοσπονδιακής Αρχής Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, συμπληρώνοντας τη λίστα των πιστοποιητικών ποιότητας διαθέτει η εταιρία
2013
Ιδρύεται το Τσατσαρωνάκειο Πολυκέντρο στη μνήμη της Μαρίκας και του Γιώργου Τσατσαρωνάκη. Σηματοδοτεί την εκκίνηση μιας εποχής συντονισμένης εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, που άλλωστε πάντα υπήρχε στο DNA της οικογένειας, με το αίσθημα της προσφοράς.
2015
Η εταιρεία επεκτείνεται δυναμικά στην ευρύτερη αγορά αρτοσκευασμάτων, μπαίνοντας σε νέες κατηγορίες όπως τα κουλούρια και τα κριτσίνια διατηρώντας πάντα την ποιότητα που τη χαρακτηρίζει.Παράλληλα την ίδια χρονιά κατακτά το βραβείο Made in Greece Award (Branding) ώς μια επισφράγιση των πολυετών προσπαθειών για την εδραίωση της στην ελληνική αγορά.
2017
Ανοίγει ο δρόμος προς τα Βαλκάνια και την Ευρώπη, μέσα από τη λειτουργία του Κέντρου Διανομής στη Θεσσαλονίκη και παράλληλα η εταιρεία κατακτά το βραβείο European Business Award (Εξαγωγική Επιχειρηματικότητα).
2018
¨το Μάννα¨ Τσατσαρωνάκη βραβεύεται με το Χρυσό Μετάλλιο «Αιωνόβιου Brand». Τα 70 συναπτά έτη ιστορίας, καινοτομίας, ανθεκτικότητας, ποιότητας και συνέπειας ανταμείβονται με τον καλύτερο τρόπο. Τα προϊόντα της εταιρείας ξεχωρίζουν για την αδιαμφισβήτητη ποιότητά τους και παραμένουν διαχρονικά αγαπημένη επιλογή των καταναλωτών